
Sweet chai
Sweet Chai es una infusión como los otros «chai» Ancestra, a base de rooibos con especias, pero a diferencia de Flower Chai y Native Chai por ejemplo, tiene hinojo, stevia, anís estrella y coco, por lo tanto es una infusión más dulce, muy carminativa, digestiva y astringente. Ayuda cuando hay presencia de acidez estomacal y calma dolores relacionados al colon irritable (gases, flatulencias, etc)
Sabor predominante: rooibos, anisado.
Preparación y tiempo: con agua cerca de los 100º, recién hervida. Se recomienda 2 cucharaditas (aprox. 3 gr.) en 200 cc de agua. Dejar
reposar 5 minutos o el tiempo que se desee.