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ESPECIAL DIA DE LA MAMÁ
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Ej: Santiago 123
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Té y Hierbas
Ajenjo
$1.200
Ajenjo
Amor Silvestre 50 gr
Amor Silvestre es una infusión a base de rooibos con rosa mosqueta, frambuesa y melissa. Es una infusión relajante y calmante, placentera, para tomar a cualquier hora del día. Es digestiva y carminativa, ideal para bebés y niños que busquen un dulzor natural y las propiedades fascinantes del rooibos. Sabor predominante: rooibos; neutral, suavemente dulce Preparación y tiempo: con agua cerca de los 100º, recién hervida.
$4.800
Amor Silvestre 50 gr
Canto de la vertiente
Canto de la Vertiene es una infusión a base de menta piperita, manzana, limón y canela. Esta infusión es especial para tomarse después de las comidas (por sus propiedades carminativas y digestivas), también para ser tomada fría, ya que es bastante refrescante y a la vez muy mentolada, gracias al tipo de menta. Sabor predominante: menta; sabor y aroma mentolado y fresco. Preparación y tiempo: con agua cerca de los 100º, recién hervida. No dejar infusionar la mezcla por mucho rato, ya que la menta y el limón se ponen un poco amargos.
$4.800
Canto de la vertiente
Cardamomo Menta Trip
Refrescante mezcla de té verde con hojas de menta orgánica, poleo y semillas de cardamomo verde.
$9.000
Cardamomo Menta Trip
Cedron
$1.200
Cedron
Dulcinea
Infusión relajante y digestiva, que ayuda a conciliar el sueño A base de cedrón, boldo y melissa, además contiene manzanilla, rosa mosqueta, lavanda, canela, manzana y calendula.
$4.800
Dulcinea
Eucaliptus
$1.200
Eucaliptus
Flower Chai
Esta infusión normalmente se prepara con una base de té negro, pero en este caso se utilizó rooibos como base y es mezclado con varias otras materias primas: jengibre, cardamomo, canela, clavos de olor, pimienta. La combinación de todo esto hace que ésta sea energizante. Además de esa cualidad, es antibacterial, antigripal, antitusiva y antiinflamatoria. Flower Chai es la variedad más suave de las otras mezclas chai de Ancestra. Tiene petalos de flores: rosas, caléndula, malva, centaurea, lavanda. Sabor predominante: rooibos y especiado Preparación y tiempo: con agua cerca de los 100º, recién hervida. Se recomienda 1 cucharadita (aprox. 2 gr.) en 200 cc de agua. Dejar reposar el tiempo que se desee
$4.800
Flower Chai
Hierba de San Juan
$1.200
Hierba de San Juan
Inhalaciones
$2.000
Inhalaciones
Laurel
$1.200
Laurel
Lavanda
$1.200
Lavanda
Laymi Hierba Mate
$7.900
Laymi Hierba Mate
Madre Luna
Madre Luna es una infusión a base de chilco con orégano, manzanas, hierbas de san Juan, hinojo, manzanilla y caléndula. Esta mezcla es especial para las molestias previas al ciclo menstrual o durante el mismo, ya que varias materias primas son carminativas y ayudan a calmar las molestias estomacales. El chilco a su vez, es una hierba emenagoga (estimula el flujo sanguíneo), por lo tanto debe evitarse si hay embarazo de por medio. La hierba de san Juan es un poderoso antidepresivo, ayuda a equilibrar la ansiedad y a tratar los síntomas premenstruales en general. Pero no solo es para las mujeres, puede ser consumida por hombres, ya que es digestiva y como se mencionó anteriormente, ayuda mucho en problemas estomacales. También a calmar la mente y tristeza. Sabor predominante: dulce, también a orégano y manzanilla. Preparación y tiempo: Con agua cerca de los 100º, recién hervida. Se recomienda 2-3 cucharaditas (aprox. 3 gr.) en 200 cc de agua. Dejar reposar, se puede beber varias veces en el día, ojalá tibia.
$4.800
Madre Luna
Malva rosa
$9.000
Malva rosa
Manzanilla
$1.200
Manzanilla
Menta
$1.200
Menta
Naranjo en Flor
Infusión digestiva, levemente dulce. El rooibos es la base de esta infusión un poco cítrica y levemente dulce. Además contiene rosa mosqueta, hibiscus,naranjas, lavanda y caléndula.
$4.800
Naranjo en Flor
Native Chai
Native Chai es una infusión tipo «chai» a base de Rooibos con especias (jengibre, canela, clavos de olor, pimienta y merkén). El merkén es ají cacho de cabra que luego de ser deshidratado se ahuma, es un condimento típico del pueblo Mapuche. También contiene rosa mosqueta y maqui, que aporta vitamina C, un toque frutal y cítrico, también flores de malva. Como todos los chai e infusiones que contienen canela, ayudan a frenar la diarrea y a aumentar la circulación periférica. Pero además es una infusión antibacteriana, energizante, estimula la digestión, antiinflamatoria entre otros. Sabor predominante: rooibos y picante. Preparación y tiempo: con agua cerca de los 100º, recién hervida. Se recomienda 1 cucharadita (aprox. 2 gr.) en 200 cc de agua. Dejar reposar 5 minutos o hasta que la infusión no sea muy picante.
$4.800
Native Chai
Ortiga
$1.200
Ortiga
Paico
$1.200
Paico
Patagonia citrus
Patagonia Citrus es una infusión frutal a base de rosa mosqueta, cáscara de naranjas, murta, hibiscus, canela y manzana. Es una infusión que aporta bastante Vitamina C y ayuda a aumentar las defensas del organismo. Puede tomarse tanto caliente como fría, por ejemplo para bases de jugos y batidos. Cuando se endulza con un poco de miel, el sabor de los frutos se realza, como en Patagonia Sagrada. Sabor predominante: frutal, cítrico y dulce Preparación y tiempo: con agua cerca de los 100º, recién hervida. Se recomienda 2-3 cucharaditas (aprox. 3 gr.) en 200 cc de agua. Dejar reposar hasta que el agua esté teñida de rojo.
$4.800
Patagonia citrus
Romero
$1.200
Romero
Salvia
$1.200
Salvia
Secretos de la machi
Infusión energizante, un tipo «chai». Es más picante que los otros chai y tiene un dejo ahumado muy rico. Su base es el Rooibos que tiene muchas propiedades (entre ellas ayuda a eliminar la retención de liquidos, es rica en vitaminas, calcio, fluor.. y lo mejor es que no tiene teina y es muy parecida al té negro) también tiene especias propias del chai: jengibre, canela, clavos de olor, cardamomo, pimienta y merkén.
$4.800
Secretos de la machi
Sweet chai
Sweet Chai es una infusión como los otros «chai» Ancestra, a base de rooibos con especias, pero a diferencia de Flower Chai y Native Chai por ejemplo, tiene hinojo, stevia, anís estrella y coco, por lo tanto es una infusión más dulce, muy carminativa, digestiva y astringente. Ayuda cuando hay presencia de acidez estomacal y calma dolores relacionados al colon irritable (gases, flatulencias, etc) Sabor predominante: rooibos, anisado. Preparación y tiempo: con agua cerca de los 100º, recién hervida. Se recomienda 2 cucharaditas (aprox. 3 gr.) en 200 cc de agua. Dejar reposar 5 minutos o el tiempo que se desee.
$4.800
Sweet chai
Te de hierbas Patagonia Sagrada
A base de hojas de mora, con frutos de maqui, calafate, murta, arándano, rosa mosqueta e hibiscus. Cuenta con una importante cantidad de antioxidantes. Ayuda en el tratamiento de diabetes, ya que el nivel de azúcar en la sangre baja, gracias a las hojas de mora. Es levemente dulce y sobresale el sabor herbal. Sabor predominante: hojas de mora, a hierbas; neutral, suavemente dulce y frutal, levemente astringente. Preparación y tiempo: con agua cerca de los 100o, recién hervida. También queda muy rica fría, mezclándola con algún berry como para un jugo por ejemplo.
$4.800
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Te de hierbas Patagonia Sagrada
Tomillo
$1.200
Tomillo
Toronjil Cuyano
$1.200
Toronjil Cuyano
Tussilago
$1.200
Tussilago
ajenjo
$1.200
ajenjo
matico
$1.200
matico
meli
$1.200
meli
melisa
$1.200
melisa
menta alemana
$1.200
menta alemana
tilo
$1.200
tilo
Untables
Chutney Ciruela Merken
$4.800
$3.500
Chutney Ciruela Merken
Chutney Durazno - Manzana - Merken
$4.800
Chutney Durazno - Manzana - Merken
Confitura Araucana Aguaymanto Jengibre
$4.800
$3.500
Confitura Araucana Aguaymanto Jengibre
Confitura Araucana Tomate amarillo - jengibre - limón
$4.800
Confitura Araucana Tomate amarillo - jengibre - limón
Confitura pimenton Mulpun
$3.500
Confitura pimenton Mulpun
Jalea Cabernet Sauvignon a la Pimienta negra AlmaSol
$4.200
Jalea Cabernet Sauvignon a la Pimienta negra AlmaSol
Jalea Carmenere Almasol
Para disfrutar quesos cremosos de poco condimento, guisos de carnes y verduras, jamones crudos, pastas, salsas y glaseados con helados de crema y repostería en general
$4.200
Jalea Carmenere Almasol
Jalea Chardonnay AlmaSol
Armoniza con entradas frias, carnes blancas, pastas rellenas, mariscos y quesos de pasta suave. Servir frio sobre ensaladas de frutas, helados y repostería en general
$4.200
Jalea Chardonnay AlmaSol
Jalea Vino Rose AlmaSol
Ideal para marinar, hacer glaseados, condimentar carnes rojas, patés, quesos maduros, comida de sabores intensos, helados de crema y repostería en general
$4.200
Jalea Vino Rose AlmaSol
Mantequilla de mani
$3.400
Mantequilla de mani
Mermelada cebolla al vino tinto
$3.600
Mermelada cebolla al vino tinto
Mermelada cebollas merlot
$4.000
Mermelada cebollas merlot
Mermelada de pimentón
$3.600
Mermelada de pimentón
Miel Cruda Bosque Nativo Chiloé 800 gr
agotado
Miel Cruda Bosque Nativo Chiloé 800 gr
Mostaza Stark Con sazon
$4.200
$3.000
Sin imagen
Pasta Palmito Albahaca
$3.500
Pasta Palmito Albahaca
Pasta aceituna verde con merken
$3.500
Pasta aceituna verde con merken
Pasta alcachofa con tomillo
$3.500
Pasta alcachofa con tomillo
Pasta de aceitunas negras con naranja
$3.500
Pasta de aceitunas negras con naranja