
Flower Chai
Esta infusión normalmente se prepara con una base de té negro, pero en este caso se utilizó rooibos como base y es mezclado con varias otras materias primas: jengibre, cardamomo, canela, clavos de olor, pimienta. La combinación de todo esto hace que ésta sea energizante. Además de esa cualidad, es antibacterial, antigripal, antitusiva y antiinflamatoria. Flower Chai es la variedad más suave de las otras mezclas chai de Ancestra.
Tiene petalos de flores: rosas, caléndula, malva, centaurea, lavanda.
Sabor predominante: rooibos y especiado
Preparación y tiempo: con agua cerca de los 100º, recién hervida. Se recomienda 1 cucharadita (aprox. 2 gr.) en 200 cc de agua. Dejar reposar el tiempo que se desee